U nekim državama su deo tradicionalne kuhinje, gaje se i u našim krajevima, a jela od paprike su pravi delikates. Izuzetno zahvalna i zdrava namirnica!
Iseckana crvena šilja paprika, sa svojom sjajnom kožom, daće vašoj salati upečatljiv izgled. Idealno sočna, mesnata, niskokalorična, odlična za lagana jela tokom vrelih letnjih dana.
Odličan su izvor vlakana, koja pospešuju varenje i metabolizam i tako doprinose zdravim funkcijama tela. Osim toga, sadrže čak i do pet puta veću koncentraciju vitamina C nego limun ili narandža, što znači da su odlične za jačanje imuniteta.